São um sucesso nas festinhas!!!
Copiem as receitas e façam! É de arrasar!!!
Além do brigadeiro
Saia do tradicional! Aprenda a fazer três deliciosos doces para festas
Quarta-feira, 08 de Maio de 2013
Maracuja, coco e limão são os ingredientes dessas guloseimas
O tradicional brigadeiro é uma delícia e sucesso em qualquer festa, mas para surpreender os convidados da sua festa, nada melhor do que optar por doces menos conhecidos e com apresentações diversificadas. Quer tentar? A doceira Renata Suzuki ensina três guloseimas “de copinho” que farão a alegria dos seus eventos e também podem ser uma deliciosa sobremesa para uma ocasião especial.
Creme de maracujá e ganache de chocolate no copinho
Ingredientes
Creme 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de suco de maracujá concentrado
½ pacote de gelatina sem sabor
Ganache 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo
½ lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo Para o creme de maracujá, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. Junte todos os ingredientes no liquidificador e por último acrescente a gelatina. Bata bem, até o creme ficar homogêneo.
Para o ganache, derreta o chocolate e junte o creme de leite até formar um creme homogêneo. Distribua o creme de maracujá nos copinhos e o para o ganache, use o bico de confeitar.
Rendimento: 30 a 35 unidades
Doce de Limão
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de limão espremido e coado
½ lata de creme de leite sem soro
Raspas de limão
Modo de preparoEm um recipiente fundo, coloque o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.Misture tudo até formar um creme homogêneo.Coloque nos copinhos e decore com chantilly ou suspiros.
Rendimento: 20 a 30 unidades
Creme de coco com geleia de morango
Ingredientes1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado
100 g de geleia de morango
Modo de preparoEm uma panela, coloque o leite condensado e o coco ralado
. Cozinhe em fogo baixo até a massa começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar e disponha nos copinhos.Para decorar, coloque uma colher de café de geleia de morango em cada doce e finalize com uma pitadinha de coco.
Rendimento: 20 a 30 unidades
Redação DaquiDali
